Convocatorias Actuales: Don Pollo- Asistente de Compras

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Empresa: DON POLLO TROPICAL S.A.C.
Modalidad: Presencial
Ciudad: Tarapoto – San Martín
Descripción del Puesto
DON POLLO TROPICAL S.A.C., una empresa reconocida en el rubro gastronómico y de producción avícola en la región San Martín, se encuentra en la búsqueda de un Asistente de Compras para incorporar a su equipo en la ciudad de Tarapoto.
El puesto está orientado a personas organizadas, analíticas y responsables, que disfruten del trabajo administrativo, el seguimiento de proveedores y la gestión eficiente de inventarios y abastecimiento.
El Asistente de Compras jugará un rol clave en asegurar que todos los insumos, materiales y servicios necesarios para la operación diaria se adquieran en el tiempo correcto, con la calidad adecuada y bajo un óptimo control de costos.
Funciones del Asistente de Compras:
- Gestión de compras e insumos
- Realizar el proceso completo de compras: solicitud de cotizaciones, evaluación de precios, comparativos y generación de órdenes de compra.
- Hacer seguimiento constante de los pedidos realizados, verificando que los proveedores cumplan los plazos establecidos.
- Mantener actualizada la base de datos de insumos, materiales y servicios recurrentes, así como los precios del mercado.
- Evaluación y coordinación con proveedores
- Buscar y evaluar nuevos proveedores que ofrezcan mejores precios, tiempos de entrega y calidad de productos.
- Coordinar entregas, reclamos, devoluciones o cambios cuando sea necesario.
- Construir relaciones saludables y sostenibles con proveedores clave de la zona y de otras regiones.
- Control de inventarios y abastecimiento
- Trabajar de la mano con el área de almacén para validar el stock disponible y anticipar necesidades.
- Reportar rupturas de stock y proponer soluciones para evitar quiebres de abastecimiento.
- Participar en los inventarios periódicos de insumos críticos.
- Registro y documentación
- Registrar todas las compras, órdenes y movimientos de insumos en el sistema interno.
- Mantener organizada la documentación física y digital correspondiente a facturas, guías y órdenes.
- Preparar reportes semanales o mensuales sobre compras ejecutadas, costos y consumo de insumos.
- Elaboración de reportes y análisis
- Preparar comparativos de precios, históricos de compras y reportes que faciliten la toma de decisiones.
- Identificar variaciones de precios y proponer alternativas más eficientes para la empresa.
- Documentar las tendencias de consumo e insumos más críticos de cada temporada.
- Coordinación interna con áreas operativas
- Brindar soporte continuo al área de producción, operaciones y administración para atender urgencias o requerimientos especiales.
- Asegurar que los insumos adquiridos cumplan con los estándares de calidad exigidos por el área operativa.
- Comunicar oportunamente retrasos, faltantes o cualquier incidencia que pueda impactar la producción.
- Cumplimiento de políticas internas
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de compras y las políticas internas de la empresa.
- Velar por una gestión transparente, ordenada y alineada a los objetivos organizacionales.
- Proteger la información sensible del área de compras y documentos contractuales.
Requerimientos:
Para garantizar un desempeño óptimo, la empresa busca un perfil con las siguientes características:
Formación académica
- Técnico o egresado de carreras como Administración, Contabilidad, Negocios Internacionales, Ingeniería Industrial o afines.
- Cursos adicionales en compras, logística o gestión de inventarios (valorados).
Experiencia
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (asistente de compras, auxiliar de logística, abastecimiento o administración).
- Experiencia en trato directo con proveedores y negociación.
- Experiencia en el manejo de documentación contable y comercial (deseable).
Conocimientos técnicos
- Manejo de Excel a nivel intermedio (tablas, filtros, reportes).
- Conocimientos básicos de inventarios, órdenes de compra y cotizaciones.
- Competencia para lectura básica de documentos comerciales (facturas, guías, etc.).
Habilidades blandas
- Organización y orden en el manejo documental.
- Buena comunicación y habilidades negociadoras.
- Capacidad para trabajar bajo presión en temporadas de alta demanda.
- Responsabilidad y ética en el manejo de información sensible.
- Actitud proactiva y orientación a resultados.
Condiciones adicionales
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Tarapoto.
- Disponibilidad inmediata o a corto plazo (preferible).
- Conocimiento previo del rubro alimentos o restaurantes (no indispensable, pero es un plus).
Beneficios:
DON POLLO TROPICAL S.A.C. ofrece un entorno de trabajo estable y oportunidades de crecimiento. Entre los beneficios destacan:
- Ingreso a planilla
- Ingreso a planilla bajo los regímenes correspondientes según ley.
- Beneficios laborales completos: CTS, gratificaciones, vacaciones y seguro.
- Remuneración acorde al mercado
- Sueldo competitivo según experiencia y desempeño.
- Pagos puntuales y posibilidad de bonos internos según metas del área.
- Crecimiento y aprendizaje
- Capacitación interna en procesos de compras, inventarios y gestión logística.
- Oportunidad de asumir mayores responsabilidades conforme al desempeño.
- Acompañamiento de un equipo con experiencia en el sector gastronómico.
- Beneficios corporativos
- Descuentos en productos y servicios de la empresa.
- Ambiente laboral estable, seguro y respetuoso.
- Participación en actividades internas y eventos corporativos.
- Estabilidad laboral
- Contrato renovable y posibilidad de permanencia a largo plazo.
- Empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional.
¿Cómo postular?
Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una empresa sólida en Tarapoto, puedes postular enviando tu CV actualizado a los canales establecidos por DON POLLO TROPICAL S.A.C. o directamente a través del portal donde se publica esta vacante.
La empresa revisará cada postulación con atención y se comunicará con los candidatos que cumplan con los requisitos mínimos del puesto. Postular aquí
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